Данная диета заключается в употреблении большого количества растительной пищи, рыбы и оливкового масла. Ученые из Университета Наварры доказали ее эффективность в профилактике рака молочной железы. В новом исследовании приняли участие 4282 женщины в возрасте от 60 до 80 лет.

Участниц эксперимента разделили на 3 группы. В первых двух группах оказались женщины, придерживавшиеся Средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла холодного отжима или орехов. Они получали литр масла каждую неделю или 30 граммов орехов в день. Третья группа была контрольной. Ее участницы соблюдали диету с низким содержанием жиров.

Исследование продолжалось с 2003 по 2009 год. За это время среди участниц было зарегистрировано 35 случаев рака молочной железы. Ученые выяснили: Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла на 68% снижала риск злокачественной опухоли молочной железы по сравнению с контрольной группой. Употребление орехов лишь незначительно уменьшало риск рака груди.