В ходе недавних исследований австралийские ученые выяснили, что продукты питания, в высокой степени содержащие сахар и жиры, способствуют снижению когнитивных способностей. Под когнитивными способностями понимается перечень психологических процессов в организме человека, способствующих приему и обработке информации, а также воздействующих на решение поставленных задач и генерирование идей, пишет электронное издание Finanso.net.